Felip Munar, guardonat per l'OCB d'Inca
14/05/2010 La Veu
El X Premi Fra Miquel Colom, T.O.R., destinat a persones o entitats que s’hagin destacat en la recerca i/o difusió de la nostra cultura dins un determinat àmbit social o de coneixe ...

De figues i de figueres
Munar i Munar, Felip
- Col·lecció:
- Plecs de Cultura Popular
- Tema:
- Cultura popular
- Pàgines:
- 96
- PVP:
- 14.00
- ISBN:
- 84-96376-75-3
- Data d'Edició:
- 17/08/2006

És vocal fundador de l’Associació Cultural Canonge de Santa Cirga a través de la qual s’ha anat recuperant l’art del glosat a Mallorca amb l’organització de mostres i combats arreu dels pobles de les Illes Balears, a la Península i a l’estranger. És el coordinador a Balears del projecte europeu de poesia oral improvisada que aglutina illes de la mar Mediterrània i de l’Atlàntic. Ha impartit cursets d’improvisació a les escoles de les illes Balears i ha publicat el Manual del bon glosador, Jo vull esser glosador, Els glosadors de picat a Mallorca i La universalitat de lo glosa. Gloses mallorquines de picat (1735-2011). Ha recollit els estudis i escrits dels especialistes i estudiosos de l’art de la improvisació en el llibre Formes d’expressió oral, del quan ha tingut cura.
L’any 2002, l’Associació Defesta li atorgà el Siurell de Plata per la seva tasca en la recuperació i la dignificació de la cultura popular. L’any 2005, l’Escola Municipal de Mallorquí de Manacor, li atorgà el Reconeixement de Mèrits i l’any 2006 rebé la P de Populars de Mallorca, atorgat per la cadena Cope-Illes Balears. L’any 2013 rebé el guardó “Tolo Güell a la mallorquinitat”; l’any 2017 rebé el guardó “Actuació Cívica 2016” de la Fundació Lluís Carulla. L’any 2011 i el 2012 guanyà la Rosa d’Or de Castellitx d’Algaida, en la categoria de glosats.
Ha estat vocal secretari del Consell Assessor de Cultura Popular i Tradicional del Govern de les Illes Balears, i vocal del Consell Assessor de Cultura Popular del Consell de Mallorca.
Dirigeix les col·leccions El Bufador i Plecs de Cultura Popular, sobre temes de cultura popular i tradicional, de les Edicions Documenta Balear. Ha coordinat i prologat "La Festa del Sequer: pregons" (2013).

El meló
Munar i Munar, Felip; Barceló Morey, Maria; Jaume Soler, Francesca; Ribas i Lavado, Catalina; Alburquerque García, Paco
Els orígens, l’expansió, la presència en la cultura popular i unes receptes úniques i extraordinàries.

El receptari de Cas Bombu
Fuster Alzina, Jaume; Terrassa Flaquer, Josep; Cabalgante Guasp, Joan; Genestra, Andreu
Les receptes de la Mallorca preturística

Figueres i figues
Llabrés Terrassa, Maria Esperança
Cent receptes amb figues i la història del cultiu de la figuera fins a l’actualitat.

L’hort de les rondalles mallorquines
Amengual i Vicens, Carles; Pinder, Andrew
Totes les plantes i els arbres esmentats a les rondalles mallorquines profusament il·lustrats.

La universalitat de la glosa
Munar i Munar, Felip
Els glosadors de picat que hi ha hagut a Mallorca d’ençà d’en Tià de sa Real.

Vi i cultura popular
Munar i Munar, Felip
El vi a Mallorca des dels orígens fins a l’actualitat. Història, cultura, cançons, refranys i receptes.

De la figuera a la taula
Munar i Munar, Felip
La cultura tradicional de la figa combinada amb la modernitat

Llibres, pròlegs i pregons
Aguiló Adrover, Cosme
La llengua i la cultura popular són els eixos principals d’aquest recull de textos de Cosme Aguiló.

La Festa del Sequer: Pregons
Munar i Munar, Felip
Recull dels pregons de la Festa del Sequer de Lloret de Vistalegre (1998-2012).Testimoniatge d’una tradició.

Les possessions mallorquines: Passat i present
Antònia Morey i Gabriel Jover (ed.)
39 estudis diversos per a conèixer, aprendre i reflexionar sobre els usos i les formes tradicionals de gestió agrària de les illes Balears

Tàperes, el seu univers
Llull Capó, Domingo
Les tàperes com a part de la cultura i de la gastronomia de Mallorca. Inclou 40 receptes

El plaer del boletaire
Esteva Castro, Felip
Guia i receptes útils dels bolets del llevant malloruí. Un autèntic plaer!

Paremiologia del Calendari
Bonafè i Barceló, Francesc
Calendari folklòric amb propostes didàctiques per al seu treball a Educació Infantil, Educació Primària i Educació Secundària.

Jo vull esser glosador
Munar i Munar, Felip
"Jo vull esser glosador" és una magnífica excusa per entrar de ple en l’univers de la improvisació oral cantada. A Mallorca i Menorca se’n diuen glosadors i les tècniques que utilitzen per ...

De la figuera a la taula
Munar i Munar, Felip
Amb aquest llibre, l’autor ha sabut treure tot el partit imaginable d’un fruit tan sa, natural i suculent com la figa, amb la qual es pot elaborar una cuina rica, variada i gustosa com per seduir el p ...