Cercador de Notícies
Calendari de notícies
26/05/2011 Anima naturalis

Presentación del libro "Cuina mallorquina vegetariana"

El vegetarianismo se impone en la isla.
Tres cocineras vegetarianas, tres fotógrafos, cuatro catadores, productos de temporada y ecológicos, un puñado de recetas y consejos culinarios, doce comidas de domingo, una cultura, una tradición, una pizca de creatividad y una pizca de ilusión. Estos son los ingredientes que han utilizado las tres autoras de este libro para recuperar y elaborar recetas mallorquinas tradicionalmente vegetarianas y adaptar otros introduciendo ingredientes como el seitán y el tofu.
Llegiu notícia

Recomanar
Comentar
Comentaris (0)