
Cuina per a celíacs
Suñer Mesquida, Antònia
És un llibre de gran ajuda, tant per als celíacs com per als restauradors i dietistes.
La malaltia celíaca és una intolerància permanent al gluten, una proteïna present en els cereals. Avui sabem que un 1% de la població pateix aquesta malaltia.Ser celíac en la cultura occidental, en qu ...

Sutzura 25
Mas, Miquel Àngel
Bars, platges, ronyons, sida, càncer, vòmits i tendresa. Tota la cruesa lúcida dels nostres paisatges quotidians.
Sutzura 25 és el seu primer poemari. Aquests són els poemes:Enemic, Paco, Marta, Carrer comercial, Peus, Taulada, Incòmodes, Corriola, Escurabutxaques, Trajecte, Neures, Confid&eg ...

Esterrossant a peu
Serra Adrover, Jaume
El recull de poemes de Jaume Serra és el resultat d’una trajectòria llarga i ferma. Són nosaltres mateixos: poesia i vida.
El lector podrà trobar el que cerqui. Podrà trobar textos meditats i animalades vàries. Podrà trobar algunes imatges bucòliques en diferents moments de la seva destrucció o redestrucció.El poeta vol d ...

Llúcia enlluernada
Tur Balaguer, Antònia
Llúcia duu una vida aparentment harmoniosa, feliç i tranquil·la, però oculta una part de la seva existència a tothom.
Ella ha de tornar enrere. Ha de repassar el mot verb amb el bolígraf una altra vegada, i una altra, fins que queda una paraula ennegrida, fosca, que destaca damunt el paper blanc.De vegades hi ...

Corrents de la poesia insular del segle XX
Pons i Jaume, Margalida
Per a conèixer els diversos corrents de la poesia insular del segle xx.
Ressegueix els diversos corrents que configuren la poesia insular del segle xx: el diàleg entre modernisme i classicisme que caracteritza la producció de principis de segle; l’expansió de l&rsqu ...

El plaer del boletaire
Esteva Castro, Felip
Guia i receptes útils dels bolets del llevant malloruí. Un autèntic plaer!
Una passejada pel món dels bolets en un àmbit local (el llevant de Mallorca), però extensiu a totes les illes Balears.En aquest llibre hi aprendreu a cercar els bolets, a distingir els comestibles del ...

La marina medieval mallorquina (1250-1450)
Morro Veny, Guillem
Un estudi en profunditat de la marina mallorquina medieval en la seva doble vessant: mercant i de guerra
Aquesta obra abasta des de l’època de Jaume I (1250) fins a Alfons el Magnànim (1450), una època de desenvolupament de les rutes marítimes i d’expansió comercial en què els mallorquins en ...

La nació dels menorquins
Martí Llufriu, Joan-Manel
La nació dels menorquins ha de ser l'expressió d'un projecte i d'una voluntat de la gent.
-La nació del menorquins -la més íntima, la més política o la més cultural- no pot ser el reflex d'una memòria pretèrita i llunyana, sinó que ha de ser l'expressió d'un projecte i d'un ...

Les sargantanes de les Balears
Pérez Mellado, Valentín
Les sargantanes de cada illot de les Balears són úniques i irrepetibles al món, són un tresor del nostre patrimoni natural que cal conèixer, valorar i conservar.
Les sargantanes habitaven les Balears molt abans que els humans les colonitzassin i han sabut sobreviure a l’hecatombe que suposà la seva arribada. Per aquest sol fet ja tenen un gran valor biol ...

El protestantisme a les Balears
Capó Fuster, Carme
Una visió general del protestantisme illenc des del seu origen i de la seva influència.
Aquest llibre és una aportació al coneixement de la implantació de la Reforma protestant a les Balears, caracteritzada, fins a l’adveniment de la democràcia, per les dificultats en la seva exten ...

L’economia balear (1970-2010)
Alenyà Fuster, Miquel; Navinés Badal, Ferran; Balagué i Canadell, Jordi; Bonnail Martín, Marta; Franconetti Manchado, Javier
L’era neoliberal ha generat més desigualtat social i més inestabilitat financera. Els autors expliquen com hi ha transitat l’economia balear.