Coves i avencs de Santa Maria del Camí

Santandreu Valens, Gabriel

Un repàs exhaustiu de totes les cavitats existents en el terme municipal de la localitat mallorquina de Santa Maria del Camí, entre elles l'impressionant avenc de Son Pou i la cova des Bufador de Son ...

Crónica de los puertos baleares

Soler Gayà, Rafael

Amb major o menor intensitat es tracta en aquesta crònica dels trenta-sis ports o instal·lacions generades per l’Administració i no hi falta, com a mínim, una vista o fotografia de totes; dels tretze ...

Crònica de pluges

García Herrera, José Luis

XXIX Premi Guillem Colom Ferrà de poesia Vall de Sóller 2016.
Una passejada sota la pluja del bracet de la poesia.

Crònica de pluges neix de la reflexió sobre el pas del temps i de les pèrdues. L'aigua, la pluja, com a metàfora de tot allò que la vida ens donà i s'endugué. I el desig que la paraula poètica ...

Crònica del Divuit de Juliol a Palma (1937-1977)

Nadal i Soler, Antoni

Crònica del Divuit de Juliol a Palma (1937-1977) és el tercer volum de la col·lecció «Papers de l’Institut», publicada per les Edicions Documenta Balear. Aquest llibre ofereix un relat de les celebrac ...

Crònica dels ports balears

Soler Gayà, Rafael

Amb major o menor intensitat es tracta en aquesta crònica dels trenta-sis ports o instal·lacions generades per l’Administració i no hi falta, com a mínim, una vista o fotografia de totes; dels tretze ...

Cròniques de la guerra

Vicens Escandell, Jaume

Poesia reflexiva i crítica, amb un gran contingut estètic.

La poesia serà moral si és autèntica. I quan és que la poesia és autèntica? Doncs quan és capaç de dir coses, d’expressar-les de tal manera que el poeta, i el lector, no havien imagina ...

Croquis artanencs

Ginard Bauçà, Rafel

Una visió de la terra, del poble i de la llengua, cent anys abans.

Aquesta selecció de Croquis artanencs, que serveix per commemorar els 40 anys de la mort del Pare Ginard (1976) i els 20 anys de la publicació del recull complet (1996), és un itinerari literari pels ...

Cuina de mar

Fuster Alzina, Maria del Carme

Memòria gastronòmica d’una família de pescadors

A la cuina d’una família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que s’hi menjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmules de co ...

Cuina econòmica

Tugores Manresa, Antoni

Més de sis-centes receptes fàcils, econòmiques, de temporada i amb temps limitat.

Cuina econòmica és una convidada suggerent a preparar, d'una manera fàcil i útil, entrants, tapes, pastes, primers plats, segons o postres.El 92% dels plats que inclou són de perfil econòmic baix ...

Cuina mallorquina vegetariana

Alba Troya, Estrella; Piris Obrador, Catalina; Santandreu Massanet, Maria Antònia

Un llibre de cuina diferent amb les receptes de la cuina mallorquina de sempre

Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, ...