Antologia lírica alemanya (1910-1960)

Cinquanta-vuit poemes de dinou poetes decisius de llengua alemanya.

En 1956 i 1957, el diplomàtic i poeta mallorquí Guillem Nadal i Blanes, aleshores conseller cul­tural a l’Ambaixada espanyola a Bonn, va seleccionar i traduir els poemes que formen aquesta& ...

Cuina encara més econòmica

Tugores Manresa, Antoni

El receptari complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.

Cuina encara més econòmica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-c ...

Els mites grecs a les rondalles mallorquines

Soler i Nicolau, Antònia

Ecos del món clàssic, llegendes i històries mitològiques que perviuen a les rondalles.

Aquest assaig pretén acarar les nostres rondalles amb els mites grecs a través d’un inventari en comú que aplega prop d’una trentena d’històries mitològiques. A mesura que es van exp ...

La cocina de Jacinto del Valle

del Valle Pérez, Jacinto

La evolución y la experiencia de un cocinero único y excepcional.

La cocina de Jacinto del Valle es una obra fundamental y muy visual de su cocina, porque quizá nadie se ha atrevido aún a hacer composiciones de gastronomía y fotografía tan atrevidas como en la mayor ...

Diguem visca Sant Antoni!

Vicens Vidal, Francesc

Tradició, cultura, sentiment: la música com a valor privilegiat de la festa de Sant Antoni. 

En els darrers temps Sant Antoni ha donat lloc a la festa com a element molt arrelat en la cultura pròpia. La festivitat com a símbol d’identitat ha generat noves maneres de fer la festa amb alt ...

El socialisme a les Balears (1848-1977)

Nadal i Soler, Antoni; Ginard Féron, David

Els inicis, el marxisme, l’espai sindical, la cultura socialista, l’exili, la clandestinitat.

Aquest volum traça un breu recorregut per la història del moviment socialista a les Illes Balears des dels primers brots de socialisme utòpic en els anys quaranta del segle XIX fins a les eleccions ge ...

El meló

Munar i Munar, Felip; Barceló Morey, Maria; Jaume Soler, Francesca; Ribas i Lavado, Catalina; Alburquerque García, Paco

Els orígens, l’expansió, la presència en la cultura popular i unes receptes úniques i extraordinàries.

En aquest llibre s’espinzella la història, el present i potser el futur del meló, una de les fruites més estimades i valorades de la nostra terra. Des de l’ori­gen i l’expansió, amb ...

Mossèn Alcover, els metodistes i els socialistes de Capdepera

Flaquer Servera, Miquel

Una polèmica sobre déu i la ciència, entre Mn Alcover, Ll. Bisbal, Amadeu Alou, Antoni M. Alsina i Amparo Martí.

Aquest llibre ajuda a completar l’anterior, «La Idea és infinita». El socialisme a Capdepera 1900-1936. La part més gruixuda d’aquest treball correspon a la polèmica sobre déu i la ciència ...

Ca la Infància

Oliver Font, Bernat

Un retrat de la Mallorca dels anys seixanta, amb la mar com a fons.

Els relats que teniu a les mans us portaran als records i vivències d’infància i joventut d’un jove intrèpid que estimava la mar. Un petit redol de cases d’estiueig a cala Gamba, un ...

Històries de les arts escèniques a les Balears

Nadal i Soler, Antoni

Funcions d’innocents, teatre obrerista, il·lusionisme, les cupletistes, les dramatúrgies de la Guerra Civil, Txékhov i Bertolt Brecht, són algunes de les seves històries.

Aquest volum recull deu treballs sobre història de les arts escèniques a les Balears. Conjugant l’erudició amb la claredat expositiva, Antoni Nadal hi aborda temes com l’edició de textos t ...