Cercador d'Obres
ORDENAR:
Començar recerca
ORDENAR:

Forn i pastisseria sense gluten

Suñer Mesquida, Antònia

Amb aquestes receptes, descobrireu que el món sense gluten s’ha aliat per fer-vos la vida més divertida.

Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten. Forn i pastisseria sense gluten és ...

Cocina para celíacos

Suñer Mesquida, Antònia

Es una gran ayuda, no sólo para los celíacos, sino también para los restauradores y los dietistas.

La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteína presente en los cereales. Hoy en día sabemos que el 1% de la población padece esta enfermedad. Ser celíaco en nuestra cul ...

Cuina per a celíacs

Suñer Mesquida, Antònia

És un llibre de gran ajuda, tant per als celíacs com per als restauradors i dietistes.

La malaltia celíaca és una intolerància permanent al gluten, una proteïna present en els cereals. Avui sabem que un 1% de la població pateix aquesta malaltia.Ser celíac en la cultura occidental, en qu ...

Panadería y pastelería sin gluten

Suñer Mesquida, Antònia

Anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten de una manera fácil i divertida.


Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten. Panadería y pastelería sin g ...

L’educació a les Balears en el segle XIX

Sureda Garcia, Bernat

Al llarg del segle xix l’educació esdevingué a les Balears un espai que reflectia les demandes dels diversos grups socials i les tensions derivades del procés de modernització. En aquest volum s’estud ...

L’educació a les Balears en el segle XX

Sureda Garcia, Bernat

Un intens procés de modernització s’inicià en les primeres dècades de la centúria, però fou bruscament interromput per la Guerra Civil i la dictadura franquista. No debades, paral·lelament a la difusi ...

L’espiritisme a Capdepera (1868-1936)

Terrassa Flaquer, Josep

Un moviment social únic i sorprenent a Mallorca.

L'espiritisme és una doctrina basada en la creença de l’existència i de la manifestació dels esperits, que es poden comunicar amb els humans mitjançant un mèdium. Partint d’aquesta cre ...

Dorothea Bate i Capdepera

Terrassa Flaquer, Josep

El recorregut de la gran paleontòloga per un litoral inhòspit i el descobriment del Myotragus.

Dorothea Bate fou una paleontòloga de Gal·les (Regne Unit) que durant tres anys consecutius, entre 1909 i 1911, va visitar les illes Balears per a excavar fonamentalment coves del litoral. Hi va anar ...

Uns contes tataris

Tomàs i Guilera, Jordi

Hi ha un país, no gaire lluny d’aquí, que es diu Tatària. Els habitants d’aquest indret diuen que tots els contes poden, un dia, arribar a fer-se realitat. És qüestió de molta voluntat, de tota la per ...

Arrels de baobab

Tomàs i Guilera, Jordi

En aquesta novel·la es presenten dues històries convergents. L’una transcorre als Pirineus d’ençà de l’any 1939. Joan i Mercè lluiten en la Resistència francesa per foragitar el feixisme que acaba d’e ...